蘭州新區科文旅集團酒管公司多措并舉 “質”促效穩發展


為深入貫徹落實質量強國和質量強區戰略,樹立質量第一的強烈意識,持續提升服務質量水平,在2022年全國“質量月”期間,蘭州新區科文旅集團酒管公司圍繞“推動質量變革創新,促進質量強國建設”這一活動主題,扎實開展“質量月”系列活動。

強化活動宣傳 提高質量意識

抓教育。組織全體干部職工深入貫徹學習習近平總書記關于推動高質量發展的重要論述、李克強總理關于2022年全國“質量月”活動的重要批示精神和新區黨工委、管委會關于質量強區建設的決策部署,讓大家充分認識和了解了質量月活動的重要意義,以思想引領筑牢質量基石。造氛圍。充分發揮全媒體優勢,全方位、多層次、多渠道加強質量主題宣傳,傳播先進質量理念,弘揚優秀質量文化?;顒悠陂g,公司圍繞“質量提升、技術創新”,在旗下瑞嶺國際酒店、中川飯店等主要經營生產場所,以張貼宣傳海報、圖片和LED屏滾動播放的形式,深入宣傳,切實營造了人人重視質量、追求質量、崇尚質量、關注質量的良好氛圍,全面提升了干部職工重視質量管理的思想意識。

 

強化工作檢查 加強質量管理

公司深入實施“標準化+”行動,以高標準牽引品質提升,促進服務業向高品質和多樣化升級。嚴把收貨質量。每日安排專人跟盯收貨流程,督促落實安全生產管理制度,加強食材來源管控,嚴格把關食材質量,確保食品新鮮度,切實保障食品安全和收貨質量。嚴管食品衛生。安排專人參與每日疫情保障餐食配送質檢工作,在餐食制作上嚴格按照星級酒店餐飲安全衛生標準規范和食品質量管理要求,對旗下中川飯店、瑞嶺國際酒店餐飲區域洗消記錄、留樣記錄、食品加工操作、食品儲存、后廚衛生清潔等方面進行疫情專項檢查,同時對勞動紀律、工作標準和廉潔從業等做了重點檢查。嚴查安全生產。推動月度安全生產及?;钒踩?,安排專人進行安全生產專項檢查,對檢查發現的問題制定專項整改方案,定措施、定人員、定整改時間,責任到人,積極整改落實,確保把安全隱患消除在萌芽中。嚴抓服務品質。每日對各酒店網絡平臺網評進行監督和反饋,針對酒店OTA評分網絡評價,制定專項工作檢查實施方案,促進服務質量再提升。

 

 

 

本次“質量月”活動,營造了“企業追求質量、人人關注質量”的良好氛圍,切實增強了干部職工的質量意識,讓質量意識成為常態、質量管理行為成為習慣。蘭州新區科文旅集團酒管公司將持續從大處規劃,從細處著手,切實做好酒店質量管理工作,不斷提升公司質量管理水平和整體競爭力,以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。

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